$180 + 10% 西班牙炸泡芙
麵粉, 卡士達醬
細緻的泡芙遇上豪爽的西班牙人,
只能投降同樣是泡芙,
西班牙偏偏用炸的,乾脆又俐落。"
$870 + 10%巴斯克風陶磐石斑
龍膽石斑, 蛤蜊, 天使蝦, 青豆, 水煮蛋
巴斯克地區擅長以香料蒸煮海鮮
我們用龍膽石斑為主題,
料理更顯海洋的慷慨大氣。
$ 670+10% 鮮魚佐西班牙特色沙拉
鮪魚片, 洋蔥, 青椒碎, 紅椒碎, 橄欖, 蕃茄碎
這道菜可說是西班牙的 Salami
佐以地中海的家常果實:橄欖,
是戶戶必備的家常菜。
$ 310+10% 西班牙蒜香濃湯
蒜片, 麵包, 火腿, 紅椒粉, 蛋
對蒜頭的熱愛,西班牙人不落於台灣人
之後,這道西班牙家常湯品,
又稱麵包湯,香濃到化不開。
$ 470+10% 白酒蒸蛤蜊
蛤蜊, 白酒, 高湯 蒜泥, 洋蔥, 橄欖油
台灣人最熟悉的蛤蜊,現在學會說西班牙文了
還變身成一道爽口的餐前菜。
$ 410+10% 番紅花海鮮湯
蝦, 蛤蜊, 淡菜, 魚塊, 花枝, 高湯, 西班牙米
巴西里, 月桂葉, 蒜泥, 白酒, 白蘭地, 番紅花
番紅花之於西班牙菜,宛若香菜之於台菜,
在當地沿海城市的海鮮湯裡,
想不看到它的身影都難。
※孕婦請事先告知

台北市中山區八德路二段265號
訂位專線: 02-27784818
營業時間
週一至週六,晚餐時段
[ 每週日店休]
 
精緻晚餐
一樓 17:30 - 22:00
二樓 17:30 - 21:00
※ 最後點餐時間為休息前一小時
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